Próximamente abrirá sus puertas en Madrid el restaurante ‘La Familia sin gluten’. Se trata de un nuevo concepto de restaurante accesible que contará con importantes adaptaciones para personas con diferentes discapacidades.
En concreto, este nuevo restaurante accesible se encuentra en el municipio madrileño de San Martín de la Vega. Hablamos de un local de hostelería 100% sin gluten y ‘ecofriendly’. Además, utiliza ingredientes sostenibles y cuenta con cero contaminación cruzada.
‘La familia’, un nuevo restaurante accesible
La accesibilidad es un aspecto imprescindible para que las personas con discapacidad puedan disfrutar de diferentes espacios de ocio, como puede ser un restaurante. Cada vez son más los negocios de hostelería que tienen en cuenta la importancia de la accesibilidad y ‘La Familia sin gluten’ es uno de ellos.
A través de un vídeo publicado en su cuenta oficial de Instagram (@lafamiliasingluten), Emiliano, dueño del negocio, explica que «en ‘La Familia’ hemos pensado que la accesibilidad no es un extra. Nosotros pensamos que tiene que ser de serie».
Además, desde ‘La Familia’ explican que «nuestro espacio está adaptado para personas con movilidad reducida, contamos con accesos cómodos y un entorno pensado para que moverse sea sencillo y seguro».
Emiliano, dueño de ‘La Familia’ ha tenido en cuenta las necesidades de personas con diferentes discapacidades, por lo que el restaurante incorpora diferentes medidas de accesibilidad para facilitar la igualdad de oportunidades a todas las personas.
Medidas de accesibilidad en ‘La Familia’
A continuación, desde Tododisca enumeramos algunas de las medidas de accesibilidad más relevantes con las que cuenta el restaurante ‘La Familia Sin Gluten’, tal y como explica Emiliano:
- Barra adaptada para personas con movilidad reducida.
- Acceso accesible.
- Baños adaptados.
- Bucle magnético para personas con discapacidad auditiva.
- Regulación lumínica.
- Carta en braille para personas ciegas.
La accesibilidad es algo clave para las personas con discapacidad, sin embargo, se trata de un aspecto beneficioso para el conjunto de la sociedad. Así, este nuevo restaurante en la Comunidad de Madrid ofrece importantes adaptaciones de diseño enfocadas en las necesidades de las personas con discapacidad y las personas con movilidad reducida.
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‘La Familia Sin Gluten’ aún no ha abierto sus puertas en el nuevo local situado en San Martín de la Vega, aunque se encuentra próximo a ello. El objetivo de este proyecto es que sea un restaurante 100% accesible para todas las personas.
Al respecto, desde ‘La Familia’ argumentan que «creemos que la accesibilidad no debería ser un extra ni un privilegio. Debería formar parte de cualquier espacio que quiera recibir a todas las personas como se merecen. Por eso estamos diseñando un restaurante pensado para que todo el mundo pueda disfrutar con comodidad, independientemente de sus necesidades».
Desde ‘La Familia Sin Gluten’ están conformando una plantilla nueva antes de abrir sus puertas. En este sentido, el restaurante también apostará por la inclusión laboral de las personas con discapacidad.
