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Tododisca » Discapacidad

Abre en Móstoles una cafetería inclusiva atendida por personas con discapacidad intelectual

'Amás Cafetería' constituye una cafetería inclusiva y una escuela de formación para personas con discapacidad intelectual

Alejandro Perdigones
05/11/2025 15:00
Discapacidad
'Amás Cafetería', una cafetería inclusiva y escuela de formación para personas con discapacidad intelectual

'Amás Cafetería', una cafetería inclusiva y escuela de formación para personas con discapacidad intelectual./ Foto del Ayuntamiento de Móstoles

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La cafetería del Centro Cultural Villa de Móstoles inicia una nueva andadura con un proyecto socio-laboral inclusivo, ya que este establecimiento hostelero estará atendido por personas con discapacidad intelectual.

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En concreto, el Ayuntamiento de Móstoles ha alcanzado un acuerdo para prestar servicio en la cafetería del Centro Cultural Villa de Móstoles. Todo ello, a través de ‘Móstoles Desarrollo’ y la ‘Fundación Amás’.

Desde el Gobierno Local de Móstoles explican que se trata de «un proyecto de inserción socio-laboral dirigido a la formación de personas con discapacidad intelectual que busca cumplir con los principios de igualdad de oportunidades, inclusión social y responsabilidad social».

Cafetería atendida por personas con discapacidad en Móstoles

‘Amás Café’, la nueva cafetería del Centro Cultural Villa de Móstoles, se contempla como una Escuela de Formación para 10 personas con discapacidad intelectual. Además, estos alumnos también recibirán formación como baristas de café de especialidad.

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'Amás Cafetería', una cafetería inclusiva y escuela de formación para personas con discapacidad intelectual
‘Amás Cafetería’, una cafetería inclusiva y escuela de formación para personas con discapacidad intelectual./ Foto del Ayuntamiento de Móstoles

Tal y como ha podido confirmar ‘Tododisca’, la nueva cafetería del Centro Cultural Villa de Móstoles tendrá un horario de apertura al público de 9:00 a 14:00 horas. La inauguración de esta cafetería inclusiva y escuela de formación ha tenido lugar este martes 4 de noviembre de 2025.

En la inauguración de ‘Amás Cafetería’ ha estado presente el alcalde de Móstoles, Manuel Bautista, y el presidente de la Fundación Amás, Carlos Pérez, entre otros representantes institucionales.

Así, ‘Amás Cafetería’ constituye un proyecto de cafetería y escuela de formación inclusiva con las personas con discapacidad intelectual. A través de esta iniciativa, muchas personas con discapacidad intelectual podrán formarse en el mundo de la hostelería y emprender una nueva actividad profesional.

‘Amás Cafetería’, un referente de inclusión

Respecto a la puesta en marcha de ‘Amás Cafetería’, Manuel Bautista ha resaltado que «en Móstoles, ponemos los recursos y servicios necesarios a disposición de toda la ciudadanía, creando espacios para todos. Gracias a esta iniciativa revitalizamos un espacio que, además, crea oportunidades y presta un importante servicio: ofrece uno de los mejores desayunos de Móstoles».

Igualmente, el alcalde Móstoles ha señalado que «esta cafetería es ya un referente en la creación de oportunidades y pone en valor a aquellas personas que tienen diferentes capacidades, y que demuestran, día a día, su potencial y destreza en el desempeño de su actividad laboral, con gran profesionalidad, hay que destacarlo, y con una admirable actitud de superación».

Cada vez son más los proyectos de hostelería que se enfocan en la formación y empleabilidad de las personas con discapacidad intelectual. En este sentido, ‘Amás Cafetería’ se constituye como un espacio ideal para que las personas con discapacidad intelectual puedan desarrollarse en el ámbito laboral.

Finalmente, Bautista ha mandado un mensaje de agradecimiento «por gran trabajo de toda la plantilla que forma parte de este nuevo servicio de restauración en la ciudad, por poner todo su esfuerzo y cariño en la atención al cliente, de manera personalizada, con amabilidad, para ofrecer experiencias únicas y un servicio de calidad».

Alejandro Perdigones

Alejandro Perdigones

Periodista de Jerez de la Frontera (Cádiz). Estudió el grado de periodismo en la Universidad de Sevilla (US), finalizando la carrera en el año 2019. Posteriormente, obtuvo el título del Máster de Periodismo Deportivo de la Universidad de Sevilla. En su trayectoria profesional ha pasado por diferentes Medios de Comunicación como 'El Mira', especializándose en redacción. También ha colaborado con otros medios de comunicación, como la Cadena SER o Canal Sur.  Actualmente, es Jefe de Contenidos y Redactor en Tododisca, donde se ha especializado en temas relacionados con la discapacidad, dependencia, personas mayores y prestaciones.

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