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Portada » Discapacidad

Melissa Ramírez, joven con enfermedad crónica que enseña recetas para personas con digestión sensible

Álvaro Gutiérrez del Álamo López Álvaro Gutiérrez del Álamo López
21/05/2026 13:30
en Discapacidad
Melissa Ramírez, joven con enfermedad crónica que enseña recetas para personas con digestión sensible

Las recetas de Melissa Ramírez para personas con una enfermedad crónica./ Instagram

La vida ha obligado a Melissa Ramírez (@melycherry) a adaptarse a vivir con una enfermedad crónica que le condiciona notablemente. Así, uno de los principales problemas a los que se enfrenta esta joven es a la ingesta de comida, con una digestión sensible para su estómago.

Fruto de esta particularidad que le ha tocado vivir, Ramírez ha decidido compartir sus vivencias a través de las redes sociales para dar visibilidad a su enfermedad crónica, con la intención de que personas en una situación similar puedan encontrar un espacio donde sentirse acompañadas.

Además, en estas mismas plataformas digitales, Melissa enseña algunas de las recetas que ella misma prepara para personas que presentan «una digestión sensible«. Sin duda, un ejercicio de conciencia social que genera un impacto positivo entre el colectivo de las enfermedades crónicas.

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Recetas para digerir una enfermedad crónica

El diagnóstico de Covid de Melissa Ramírez también mostró una fibrosis avanzada en sus sistema respiratorio, manifestada en sus pulmones: «Fueron las lágrimas más amargas, los miedos más difíciles, los momentos más solos y las sonrisas más duras de fingir».

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Ahora, Melissa ya sabe que vive con Miositis, una enfermedad crónica que «se refiere a cualquier condición que causa inflamación en uno o más músculos esqueléticos, que también se llaman los músculos voluntarios», de acuerdo con la Sociedad Española de Medicina Interna.

De acuerdo con Ramírez, esta patología afecta al sistema inmune y a los músculos, además de los niveles de energía: «Cada día es un equilibrio entre medicamentos, síntomas y efectos secundarios«. Una de esas complicaciones derivadas de la enfermedad está relacionada con el sistema digestivo.

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«Parte del proceso crónico implica muchos vacíos de conocimiento«, aclara Melissa. Además, agrega que a pesar de la dieta blanda, muchas medicinas y cuidado, tenía crisis de forma diaria. Y así comenzó su andadura con las recetas de cocina para poder gozar de una buena digestión.

«La enfermedad crónica me enseño que sanar no es sólo mejorar, sino que la mayoría de veces significa cómo llevar una vida plena a pesar de síntomas persistentes«, refleja esta joven. Por ello, para evitar más ‘vacíos de conocimiento’, Melissa aporta su experiencia en forma de dosis culinarias para pacientes con una delicada digestión.

La valentía de aceptar

La enfermedad crónica de Melissa Ramírez no ha sido un proceso sencillo con el que lidiar, especialmente en el momento de la aceptación definitiva. Los pensamientos que inundan la mente impiden que esa necesidad no sea ‘un trámite’, sino más bien un camino complejo.

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‘No estaba tan enferma‘ o ‘Debía esforzarme más‘ eran algunas que pensaba Melissa sobre sí misma. Pero la realidad de su vida era bien distante: «Seguía pagando el precio con mi cuerpo, agotamiento extremo, falta de aire, o incluso en crisis después de algo tan ‘simple’ como ir al super».

Ahora, no obstante, ha comprendido que «usar apoyo no me hace débil, menos válida o que me estoy rindiendo. Solo estoy aprendiendo a vivir de una manera más amable conmigo misma«. Y fruto de esa comprensión, advierte que «las enfermedades invisibles nos hacen sentir que tenemos que demostrar sufrimiento extremo para merecer algo pero no deberíamos tener que destruirnos para ‘justificar’ cuidarnos».

Por tanto, finalmente, Melissa Ramírez aconseja que si tienes una enfermedad crónica o invisible «no pagues con tu cuerpo el precio de la vergüenza, el miedo al juicio o la necesidad de parecer ‘normal’«.

Álvaro Gutiérrez del Álamo López
Álvaro Gutiérrez del Álamo López

Álvaro Gutiérrez del Álamo López es graduado en Comunicación y Relaciones Públicas por la Universidad EADE Málaga. Así mismo, también ostenta un Máster Oficial de Comunicación e Identidad Corporativa por la Universidad Internacional de La Rioja y presenta diversos títulos en materia de análisis de redes sociales y creación de contenido para optimizar rendimientos, según los KPIs. Desde su ingreso en el mercado laboral, ha desarrollado actividad profesional en diferentes sectores del área de la comunicación; incluso, algunas de ellas, con alcance nacional como El Español. Actualmente, Álvaro trabaja en el departamento de redacción de contenidos y planificación de redes sociales en Tododisca, especialmente en la sección de prestaciones y sociedad. También en el área de reportajes y entrevistas, dando voz y visibilidad a historias reales que merecen ser contadas, impulsando la inclusión, la accesibilidad y, en definitiva, la normalidad de la discapacidad.

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